생수 유통기한 과 고르는 법

생수 유통기한 과 고르는 법

생수 유통기한 과 고르는 법

물은 우리가 살아가면서 꼭 섭취해야 하죠

시중에는 많은 브랜드의 물이 있어 생수 유통기한 그리고 고르는 법이 중요합니다

생수는 먹는 물 관리법을 제정해 '먹는 샘물'로 표기됩니다

먹는 샘물은 미네랄이 함유된 자연 샘물에 화학 첨가물을 넣지 않고 제조하는 것인데요

여기엔 생수 유통기한을 짧게는 6개월에서 길게는 2년까지 표시되어 있습니다

 

 

 

 

 

 

그런데 본래 순수한 물 그 자체는 이런 기한이 없습니다

미국 식품 의약국(FDA)에서도 '완전히 밀봉됐을 경우 생수 유통기한이 사실살 무의미하다'라고 했습니다

즉 뚜껑을 개봉하지 않는 한 보관만 잘하면 거의 반영구적으로 사용이 가능하다는 것입니다

 

그렇다면 왜 생수 유통기한 날짜가 적혀있을까요?

 

사실 물 때문이 아니라 '물병'에 의한 표시입니다 

물보다는 페트병의 문제라는 것입니다 페트병 성분이 시간이 지나면서 변질이 되고 그 화학물질이 용출돼서 물에 녹아 들어가기 때문에 그렇습니다 그리고 증류수가 아닌 이상은 제조 과정에서 미생물이 아주 조금이라도 유입되면 시간이 지나면서 점점 수질이 떨어지게 된답니다

또 다른 이유는 정부의 규정 때문인데요

다른 음료수와 마찬가지로 의무적으로 표시해야 하기 때문입니다

 

그러므로 되도록 생수 유통기한에 맞게 먹는 것이 좋고 뚜껑을 개봉하면 가급적 빨리 먹고 입을 대지 않고 먹는 것이 좋습니다

 

 

 

 

 

잘 고르는 법

위 말씀드린 먹는 샘물은 크게 4가지로 나뉩니다

1 정제수 (정수처리를 거친 물)

2 광천수 (깊숙한 지하에서부터 끌어올린 물)

3 용천수 (암석 혹은 지층의 틈을 통해서 솟아오르는 물)

4 기능수 (성분을 추가하거나 물의 성질을 바꾼 것)

 

영양에는 큰 차이가 없지만 혼합음료(증류수와 함성 첨가물을 넣음)가 섞여있는 것들이 있습니다 (뒷면 제품 유형을 꼭 참고하세요)

겉보기엔 똑같이 보이지만 먹는 샘물은 규제가 더 까다로워 안정성이 검증된 것이니 자세히 보시고 먹기를 추천합니다

 

1인 가구 살림 지혜 TIP

1 생수 유통기한과 상관없이 입을 대고 마셨을 경우 당일 소진하세요

2 차 안에 둔 물은 실온에 있을 때보다 세균이 7배가량 많습니다 그러므로 먹지 않는 것이 좋습니다

3 페트병은 PET와 PETE 일회성으로 만들어진 플라스틱이므로 재사용하지 마세요

'1인 가구 음식' 카테고리의 다른 글

깐마늘 보관법  (0) 2020.11.09
집에서 김굽기 초간단 꿀팁  (0) 2020.11.06
대파 보관법 과 키우기  (0) 2020.11.04
계란 보관법 과 달걀 효능  (0) 2020.11.02
감자 보관방법 이것만 알면 끝  (0) 2020.11.01

댓글

Designed by JB FACTORY