칼갈이 방법 가구 수에 상관없이 주방에 꼭 필요한 칼은 자주 사용하는 용품 중 하나입니다 이런 필수품이 무뎌지면 힘도 두 배, 시간도 두 배나 더 걸려 요리할 때 능률이 크게 떨어질 수밖에 없습니다 그래서 오늘은 쉽게 할 수 있는 칼갈이 방법을 준비했습니다 통계를 보면 나이프에 베는 사고는 날카로울 때 보다는 무딜 때 더 많이 발생한다는 통계가 있습니다 주방에 칼갈이나 숫돌이나 전용 기계를 마련해두고 한 달에 한 번씩은 갈아줘야 늘 새것 같이 쓸 수 있습니다 여행 가서 요리하려고 하는 데 무딘 나이프 밖에 없을 때 갈아야 하는데 주변에 쉽게 구할 수 없을 때, 주변에서 쉽게 구할 수 있는 물건을 활용한 칼갈이 방법이 있습니다 무뎌진 가위 또한 이 방법을 사용하면 쓱싹쓱싹 잘 드는 가위로 변신할 수 있으니..