버터 보관법 우리가 먹는 음식에 조금만 사용해도 풍미를 더해주는 것이 바로 버터죠 사용하는 빈도에 비해 유통기한이 짧아 다 쓰지도 못하고 버리는 경우가 많아 속상한 적이 많습니다 한번 요리할 때 사용하는 양도 많지 않은데 덩어리째 쓸 때마다 잘라서 사용하는 게 번거로움이 많고 뒤처리 하는 수고도 감수해야 하는 단점이 있습니다 버터 보관법으로 냉장고에 넣어둔다면 더 오래 두고 먹을 수 있고 여기저기 묻히지 않고 깔끔하게 사용할 수 있는데요 자주 사용하는 양만큼 적당한 크기로 잘라서 통에 넣어 담아두면 음식을 할 때 필요한 만큼 꺼내 쓰기 좋고 번거로운 과정이 줄어들어 좋습니다 버터 보관법 준비물 버터, 칼, 알루미늄 호일, 밀폐용기 버터 보관법 1 도마 위에 알루미늄 호일을 깔아 줍니다 (작업 후 도마를 ..